Nasce la giornata Nazionale della cultura del vino e dell’olio

Giornata_Cultura_Vino_Olio_2016Si è tenuta nella Sala Cavour del Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali la conferenza stampa di presentazione dell’iniziativa promossa dall’Associazione Italiana Sommelier e patrocinata da MIPAAF, MIBACT e RAI

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Festa della mamma, una storia vera e una battaglia sociale

Anna Jarvis

Tutto ha inizio in West Virginia negli anni Cinquanta dell’Ottocento: Ann Reeves Jarvis, madre di Anna, cominciò a organizzare club di donne impegnate nel miglioramento delle condizioni igieniche e nella lotta alle malattie e alla mortalità infantile.

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Associazione: volete saperne di più?

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L’associazione Nazionale Donne dell’Olio si propone di promuovere la cultura e la conoscenza dell’arte olivicola e olearia, indirizzando in particolare il proprio impegno al mondo femminile, coinvolgendo, attraverso varie azioni, il mondo della produzione, della distribuzione, della comunicazione e del consumo, e infine attivandosi, senza fini di lucro, nel promuovere una corretta immagine dell’olio di qualità.

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L’importanza di un concorso come “Oro di Alghero”

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Perché è così importante l’analisi sensoriale e perché noi promuoviamo così fortemente i corsi di assaggiatori d’olio o concorsi come l’Oro di Alghero?

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La potatura, istruzioni per l’uso: seconda parte

potaturaOgni specie coltivata ha un periodo preciso in cui eseguire la potatura. Il periodo migliore per eseguire la potatura dell’olivo è alla fine dell’inverno, e in ogni caso prima della ripresa vegetativa, del germogliamento della pianta.

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La potatura degli alberi da frutto e dell’ulivo: istruzioni per l’uso…

natProponiamo la prima parte, e in seguito la seconda, di questo interessante articolo sulla potatura della Dott.ssa Natascia Riggi, Tecnico olivicolo della DOP TERGESTE.

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Olivia, l’avatar dialogante delle Donne dell’Olio

 

Olivia avatarOlivia è un avatar! Il che non spiega molto di più, ma è già un inizio. Cercando più informazioni in wikipedia su cosa sia un avatar, leggiamo: “l’avatar è un’immagine scelta per rappresentare la propria utenza in comunità virtuali, luoghi di aggregazione, discussione, o di gioco on line”.

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Oro di Alghero

Oro di Alghero 2016 la degustatrice d'olio d'oliva

La nostra Associazione è lieta di essere così attivamente coinvolta quest’anno in un evento per noi assai importante, l’8° edizione del

PREMIO NAZIONALE LA DEGUSTATRICE
DI OLIO D’OLIVA

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Viaggio negli abbinamenti a OLIO CAPITALE

OLIO CAPITALE 2016 FOTO 13

Per tre giorni presso lo stand dell’ASSOCIAZIONE NAZIONALE DONNE DELL’OLIO gli allievi della terza annualità della scuola alberghiera di Gorizia sotto la supervisione dello chef Nevio Lupi e dell’assaggiatrice professionista Natascia Riggi, hanno creato e sapientemente abbinato oli dell’Associazione e cibi semplici creando un vero viaggio nei sapori. Continua a leggere

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Parità di genere nei Consorzi, voi cosa ne pensate?

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La festa della donna, o meglio la celebrazione di una ricorrenza che ha segnato la conquista dei diritti al femminine, porta con se, sicuramente, il primo segno di cambiamento epocale per la nostra società. Certamente, però, la conquista di un diritto, non deve significare fermarsi al risultato ottenuto, ma anzi, deve obbligare tutti noi, a proseguire nel cammino delle conquiste della parità, e della sicurezza dei diritti in ogni forma.

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