La luce, il vero nutrimento dell’olivo

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Un giugno instabile e una situazione che appare tutt’altro che estiva, propone scenari complessi per l’agricoltura, all’insegna delle correnti fresche nordatlantiche.

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Olio, il dilemma del prezzo allo scaffale

olive-oil-1433506_1280Perché ci sono oli extra vergini che costano 3 euro al litro mentre altri costano 20 euro?Come per gli altri prodotti ci sono livelli differenti di qualità.

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Ci siamo, la fioritura dell’olivo

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L’inizio della mignolatura è arrivato, in alcune zone è già completa, in altre in sviluppo, mentre nelle zone più temperate le piccole palline bianche cominciano a fiorire.

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Nasce la giornata Nazionale della cultura del vino e dell’olio

Giornata_Cultura_Vino_Olio_2016Si è tenuta nella Sala Cavour del Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali la conferenza stampa di presentazione dell’iniziativa promossa dall’Associazione Italiana Sommelier e patrocinata da MIPAAF, MIBACT e RAI

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Festa della mamma, una storia vera e una battaglia sociale

Anna Jarvis

Tutto ha inizio in West Virginia negli anni Cinquanta dell’Ottocento: Ann Reeves Jarvis, madre di Anna, cominciò a organizzare club di donne impegnate nel miglioramento delle condizioni igieniche e nella lotta alle malattie e alla mortalità infantile.

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Associazione: volete saperne di più?

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L’associazione Nazionale Donne dell’Olio si propone di promuovere la cultura e la conoscenza dell’arte olivicola e olearia, indirizzando in particolare il proprio impegno al mondo femminile, coinvolgendo, attraverso varie azioni, il mondo della produzione, della distribuzione, della comunicazione e del consumo, e infine attivandosi, senza fini di lucro, nel promuovere una corretta immagine dell’olio di qualità.

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L’importanza di un concorso come “Oro di Alghero”

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Perché è così importante l’analisi sensoriale e perché noi promuoviamo così fortemente i corsi di assaggiatori d’olio o concorsi come l’Oro di Alghero?

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La potatura, istruzioni per l’uso: seconda parte

potaturaOgni specie coltivata ha un periodo preciso in cui eseguire la potatura. Il periodo migliore per eseguire la potatura dell’olivo è alla fine dell’inverno, e in ogni caso prima della ripresa vegetativa, del germogliamento della pianta.

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La potatura degli alberi da frutto e dell’ulivo: istruzioni per l’uso…

natProponiamo la prima parte, e in seguito la seconda, di questo interessante articolo sulla potatura della Dott.ssa Natascia Riggi, Tecnico olivicolo della DOP TERGESTE.

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Olivia, l’avatar dialogante delle Donne dell’Olio

 

Olivia avatarOlivia è un avatar! Il che non spiega molto di più, ma è già un inizio. Cercando più informazioni in wikipedia su cosa sia un avatar, leggiamo: “l’avatar è un’immagine scelta per rappresentare la propria utenza in comunità virtuali, luoghi di aggregazione, discussione, o di gioco on line”.

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