olio officina food festiva

Cogliendo spunti ad Olio Officina, olio, aromi ed eros

Il calendario di Olio Officina Food Festival è sempre denso di appuntamenti. Tra tutte le cose interessanti, abbiamo colto un bellissimo seminario dedicato all’Eros in cucina. Giovanna Ruo Berchera ci racconta con entusiasmo delle sue ricerche culinarie. Maestra di cucina, Giovanna è personaggio noto nel mondo della cultura enogastronomica. Sempre alla ricerca di fonti da …

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