Il Manifesto dell’Olio italiano
Il Manifesto dell’olio Italiano pubblicato su Olio Officina, scritto da Luigi Caricato e presentato a Verona nel 2014, nasce in collaborazione con L’Informatore Agrario. Si tratta di dieci punti per salvare l’olio italiano, che ci piace riportare, per riflettere in questi giorni di pausa, anche se l’agricoltura non si ferma certo per la pausa estiva. …