“Sediamoci sotto un olivo, scrutiamo le sue rughe, che sanno di misteri lontanissimi. Amiamo, accarezziamo i suoi nodi così stretti e bruschi, così ghignanti e ridenti, così solidi e stretti. Vi sono alberi che ricordano l’uomo nei suoi movimenti, nella sua statura nelle sue gesticolazioni. (…) L’olivo è lo stesso volto dell’uomo: nelle sue lunghe …
Ci piace anche ricercare tra i libri aneddoti e storie dell’olio, non tanto per convincerci che questo nostro lavoro ha come missione un frutto e un prodotto di eccellenza e valore comprovato, ma perché la storia e la letteratura accompagnano il piacere della scelta, la scelta di essere convinte produttrici di bono olio, un tempo …
Il valore dell’olio d’oliva, culturale e salutistico Leggi altro »
Marzo, 8 marzo, giornata della donna! Ma come donne pensiamo che la donna si dovrebbe festeggiare tutti i giorni e preferiamo credere che questo sia il momento migliore da cogliere per sensibilizzare la società su problemi gravi, sempre più attuali e incombenti. L’Associazione Donne dell’OLIO è anche volontà di sostegno del ruolo femminile, in agricoltura, nella gestione …
