Ma l’olio d’oliva ha una scadenza?
Ci sono prodotti che scadono in un periodo piuttosto preciso perché si tratta di prodotti facilmente deperibili, vedi latte e yogurt, perché consumati scaduti possono provocare danni alla salute.
etichetta
Indicazioni obbligatorie e aspetto nutrizionale
Infine, le altre indicazioni obbligatorie sull’etichetta sono: Nome o ragione sociale o marchio depositato e sede del produttore e del confezionatore o di un venditore stabilito nell’Unione Europea; Termine minimo di conservazione; Quantità netta; Etichetta nutrizionale; Indicazione metrologica: serve a dimostrare che l’impresa confezionatrice ha seguito, per l’accertamento della quantità contenuta nella confezione, le regole …
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Gocce di informazioni sulle etichette
Ci sembra importante approfondire questo argomento, visto che la confusione e le domande vertono soprattutto sulle etichette. Le etichette dell’olio devono prevedere prima di tutto le indicazioni sulla “Denominazione di vendita”, il consumatore deve sapere se si tratta di: