News

Indicazioni obbligatorie e aspetto nutrizionale

Infine, le altre indicazioni obbligatorie sull’etichetta sono: Nome o ragione sociale o marchio depositato e sede del produttore e del confezionatore o di un venditore stabilito nell’Unione Europea; Termine minimo di conservazione; Quantità netta; Etichetta nutrizionale; Indicazione metrologica: serve a dimostrare che l’impresa confezionatrice ha seguito, per l’accertamento della quantità contenuta nella confezione, le regole… Read More Indicazioni obbligatorie e aspetto nutrizionale

News

Perché usare e come valutare l’olio extravergine d’oliva

Si è svolto il secondo incontro della Scuola Permanente dell’Olio si è parlato della composizione dell’olio d’oliva, le caratteristiche nutrizionali e di salute, il ruolo positivo di alcuni elementi, innanzitutto i polifenoli, che sarebbero i responsabili di alcuni dei principali benefici apportati all’organismo.

News

Olio extravergine d’oliva: utile alla salute e alla bellezza

Ci soffermiamo su un titolo “8 cibi per unghie splendide”, ed ecco che ci aspettiamo, primo fra tutti, l’olio extravergine d’oliva! Come ingrediente, ovviamente. Ci sorprende però scoprire che la blogger cita altresì l’olio, ma non come ingrediente di una dieta sana ed equilibrata, piuttosto come trattamento da applicare sulla pelle: un rimedio naturale che… Read More Olio extravergine d’oliva: utile alla salute e alla bellezza