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Qual è il momento ideale per la raccolta delle olive?

È difficile rispondere a questa domanda perché l’epoca di maturazione dipende da tantissimi fattori. Può variare molto a seconda della varietà, delle condizioni pedo-climatiche, del quantitativo di olive per pianta, delle stesse pratiche agronomiche, etc. Negli ultimi anni abbiamo assistito ad una vera gara a chi apre per primo il frantoio e a chi fa… Read More Qual è il momento ideale per la raccolta delle olive?

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Siccità nell’oliveto: come affrontarla?

Breve vademecum di Natascia Riggi, Agronomo,  per affrontare la siccità. Come diceva il mio professore di agronomia generale all’università:”l’agricoltura si sviluppa in cicli di 30 anni e per essere un bravo tecnico devi superare almeno 4 cicli”. Purtroppo l’ambito agricolo ha parecchie incognite: ogni annata è diversa e lascia un segno come se fosse una cicatrice… Read More Siccità nell’oliveto: come affrontarla?

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La struttura operativa dell’Associazione

Nell’Associazione Nazionale donne dell’Olio sono attivi due organi principali: – Il Comitato delle Socie Fondatrici composto da: Sabrina Bonamini Cristina Dallago Francesca Pingi Cristina Salvagno Gabriella Stansfield Laura Turri – Il Consiglio Direttivo composto da: Carmela Barracane – Puglia Maria Grazia Barone – Calabria Valentina Blunda – Sicilia Daniela Capogna –  Lombardia Maria Cristina Leonardi… Read More La struttura operativa dell’Associazione