È iniziato il Corso della Scuola Permanente dell’olio, lo scorso 28 maggio. La prima serata è stata dedicata in gran parte ai numeri dell’olio d’oliva: quanto se ne produce, dove, il mercato, i prezzi ecc. un argomento che certamente approfondiremo, con numeri precisi e grafici che li illustrano. Importante è poi stato il messaggio lanciato …
Partono i corsi della Scuola Permanente dell’Olio a OSA. Il primo appuntamento è per il 28 maggio per poi proseguire il 4 e il 18 giugno, dalle 18,30 alle 22,30.Come riconoscere la qualità di un olio? Quale scegliere? Come trattarlo in cucina? Quale olio usare per friggere? Quali sono le caratteristiche nutrizionali e di salute dell’olio?
L’Associazione Nazionale Donne dell’Olio inaugura a Milano la SCUOLA PERMANENTE DELL’OLIO il cui scopo sarà fornire le basi di un’approfondita conoscenza dell’olio di oliva e delle sue qualità, per una scelta sempre più consapevole. La presentazione avverrà il 28 aprile alle ore 11.30 a Milano, presso Osa – Olio Spazio Aperto, alzaia Naviglio Grande 72. Saranno presenti: Gabriella …
