Questa suggestiva immagine di un olivo innevato fotografato in Sabina è l’emblema di quello che sta avvenendo in molte zone d’ Italia in questi giorni a distanza di 27 anni dall’ultima grande gelata.
La bellezza degli olivi carichi di neve non deve distoglierci dalla preoccupazione che questo evento metereologico suscita. E’ ben noto che le intense gelate invernali possono essere dannose per gli olivi fino ad essere devastanti. L’olivo è una pianta resistente al freddo perché a 3, 4 gradi sotto lo zero non soffre, ma sotto certe temperature, al di sotto degli 8 gradi il problema inizia a porsi soprattutto se gli olivi sono umidi. Non esistono purtoppo rimedi a questa avversità, possiamo solo sperare.