Anche le Donne dell’Olio hanno unito la loro voce alle tante che a Olio Officina Food Festival, nel corso dei due giorni densi di eventi, incontri, dibattiti, presentazioni, relazioni, hanno parlato dell’olio extra vergine d’oliva. Qui sono gli oli i protagonisti e raccontano la loro storia fatta di aromi e sentori diversi, come diverse sono le regioni d’Italia dalle quali provengono. L’assaggio, fondamentale momento di conoscenza, accomuna operatori del settore e consumatori, uomini e donne, in una condivisa diretta esperienza. I due giorni del festival, più la serata inaugurale sono stati un momento molto importante per l’associazione, coinvolte quali partner dell’iniziativa. Ora, l’appuntamento è per il prossimo anno, nel 2013.