L’Associazione Nazionale Donne dell’Olio torna a Trieste per la 9a edizione di Olio Capitale, con oltre 40 etichette dei nostri oli.
PROGRAMMA DELL’ASSOCIAZIONE:
7 MARZO 2015
ore 14.00 – OIL ROOM – Sala Illiria – Stazione Marittima Trieste
DEGUSTAZIONE GUIDATA DI OLIVE DA TAVOLA con Paola Fioravanti Presidente UMAO.
Durante l’intervento verrà presentata Monna Oliva edizione 2015, Premio per le migliori olive da tavola. Il concorso nasce da un’idea di Paola Fioravanti ed è curato da UMAO- Unione Mediterranea Assaggiatori Olio e dall’Associazione Nazionale Donne dell’Olio.
8 MARZO 2015
ore 14.00 – OIL ROOM – Sala Illiria – Stazione Marittima Trieste
INDOVINA IL DIFETTO; DEGUSTAZIONE GUIDATA A PREMIcon Alessia Mattei ( Esperta in chimica e tecnologia alimentare)
Evento a cura dell’Associazione Nazionale Donne dell’Olio.
PER TUTTA LA DURATA DI OLIO CAPITALE:
Troverete tutti gli oli dell’Associazione ( oltre 40 etichette) disponibili all’assaggio che sarà guidato da esperiti assaggiatori presso l’aera espositiva dell’Associazione.
Potrete conoscere Olivia – L’olio Parlante e Genius Oil, il nostro agente conversazionale attivo.
7-8-9 Marzo 2015 dopo le ore 11.00 l’Associazione vi invita a Gli aperitivi all’olio di oliva con la partecipazione della Scuola Alberghiera IAL di Trieste
Proponiamo inoltre l’esposizione di una mostra del maestro Valerio Marini.
