Grazie alla collaborazione del Festival Olio Officina, diretto dal giornalista e scrittore Luigi Caricato, e dell’Associazione Nazionale Donne dell’Olio, presieduta da Gabriella Stansfield, Dialoghi Fluidi porterà a Milano un pezzo di Puglia insieme
ad alcuni rappresentanti di realtà esemplari per il territorio. Dialoghi fluidi nasce dal desiderio condiviso di un collettivo di donne impegnate in diversi ambiti, tutte in vario modo legate all’olio. Si tratta di Antonia Tamborrino, ricercatrice presso il Dipartimento di Scienze Agro Ambientali e Territoriali dell’Università degli Studi di Bari; Carmela Barracane, esperta di olio e assaggiatrice; Merilù Barbaro, esperta di marketing e comunicazione. Donne pugliesi desiderose di contribuire alla promozione e valorizzazione del proprio territorio creando nuove connessioni tra ricerca scientifica, istituzioni e produttori. Uno strumento per comunicare la ricchezza, la varietà e le qualità del territorio, uno strumento per diffondere la conoscenza.
Venerdì 3 febbraio 2017 – Sala Bramante – ore 11:30
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