Olio, il dilemma del prezzo allo scaffale

olive-oil-1433506_1280Perché ci sono oli extra vergini che costano 3 euro al litro mentre altri costano 20 euro?Come per gli altri prodotti ci sono livelli differenti di qualità.

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Ci siamo, la fioritura dell’olivo

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L’inizio della mignolatura è arrivato, in alcune zone è già completa, in altre in sviluppo, mentre nelle zone più temperate le piccole palline bianche cominciano a fiorire.

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Nasce la giornata Nazionale della cultura del vino e dell’olio

Giornata_Cultura_Vino_Olio_2016Si è tenuta nella Sala Cavour del Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali la conferenza stampa di presentazione dell’iniziativa promossa dall’Associazione Italiana Sommelier e patrocinata da MIPAAF, MIBACT e RAI

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